【 神戸】合気 護身術 / 稽古の後のお楽しみ| Shin-Kobe 実戦合気武道

大東流合気武道ヤマト会に出稽古に行った時の楽しみの一つは稽古の後に大野主宰の家で皆で頂くゴハン。

プロ級の腕前をもつ大野兄がふるまってくれる料理はハズレなし。地場野菜や近海で獲れた魚介類、ジビエ肉など何れも生命力溢れる素材を最高の調理法で出してくれる。

今回の武田宗家特別稽古会の後のゴハンは宗家の奥様特製の味噌を使ったボタン鍋とハゲやブダイなどの刺身。猪肉の野性味あふれる味と弾力ハンパない歯応え、旨味が溶け込んだ味噌出汁の美味さに舌鼓を打ちました。

充実した稽古の後に仲間と頂く美味しいご馳走は何よりのギフト。最高の師匠や互いに切磋琢磨し合える素晴らしい仲間に巡り会えて本当に幸せです。

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